Pannkakor med smörstekta äpplen på fars dag

Pannkakor

Lättaste vardagslyxen = att steka en pannkaka.

För att få till smaken finns en rad små tips:

  • Pudra pannkakorna med brunt farinsocker och strö över lite flingsalt när de är nystekta. Det gör enormt stor skillnad på smaken.
  • Klyfta ett saftigt och fast (inte mjöligt) äpple i något tjockare skivor. Låt skalet vara kvar. Stek äppleklyftorna i smör och pudra på lite kanel och kardemumma.

Kan garantera att du får en frukost som är tio gånger bättre än en casual hotellfrukost.

Pannkaksrecept:

1 ägg
1 dl vitt mjöl
2 dl mjölk
1 krm salt i smeten
Låt smeten vila tio minuter innan du börjar steka.

Pannkakor 2

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s